収穫

ツタンカーメンのエンドウ豆を収穫しました。鞘は赤紫色だけど、実は普通のグリーンです。
豆ご飯にしたらうっすらピンクで可愛いよ。今回は玄米でなく普通の白米です・・・
そんなわけで、来年に撒くための種子は食べちゃいましたので、どなたかにめぐんでもらう予定です(^^ゞ

えんどうごはん

コメント

ツタンカーメンのサヤエンドウ

何!何!普通の豆なのに、ご飯に炊くとピンクになるって?・・・・味や香りは・・・どうなのかしら!

2010/05/07 (Fri) 20:51 | tango #- | URL | 編集
ピンクでした

よく分からないけど、なぜかピンクです。豆の中に赤紫の色素のちっちゃいものが残ってるみたいよ~
味は普通の豆ご飯みたいな味ですが保温してたので、蒸れた豆のにおいもしました。あ!そうそう塩をひとつまみいれました。私は豆ご飯の味は好きです。

2010/05/07 (Fri) 20:57 | ようこさん #/TjxLqx. | URL | 編集

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